Piatto unico con il salmone

Il poke con salmone, tonno e gamberi è un piatto fresco e nutriente, ispirato alla cucina hawaiana, che unisce sapori delicati e texture contrastanti. La base è composta da riso bianco o integrale, che fornisce una componente morbida e saziante. A questa si aggiungono i ravanelli croccanti, le zucchine fresche o i peperoni dolci, che apportano una nota colorata e vivace. L’avocado, cremoso e ricco di grassi sani, si sposa perfettamente con il mix di pesce crudo, mentre i semi (come quelli di sesamo o girasole) danno un tocco croccante. Il tutto è condito con olio e salsa di soia, che armonizzano i sapori e aggiungono una sfumatura sapida al piatto. Un’esplosione di freschezza e sapore, ideale per chi cerca un pasto sano e bilanciato.